Canan Karatay diyeti, doktor Canan Karatay’ın kalp ve iç hastalıkları uzmanlığına dayanan zayıflama ve sağlıklı beslenme programıdır. Bu diyet listesinde dikkat çeken unsurların başında, alıştığımız diyet listelerinden farklı olarak protein öncelikli beslenmenin olmasıdır.
Canan Karatay diyeti programında şeker ve un gibi zararlı gıdalar yasaklıdır. Bu diyetin en önemli özelliklerinden biri de süt, yoğurt ve peynir gibi protein kaynaklarının sıkça tüketilmesidir. Canan Karatay diyetinin amacı zayıflamak değil metabolizmayı hızlandırarak yağ oranını düşürmektir. Kısaca zayıflamak için değil sağlıklı olmak için yapılır.
Canan Karatay diyetinin faydaları arasında metabolizma hızının artması, yağ yakımının artması, yağsız kas kütlesinin artması, kalp damar sağlığının korunması, osteoporoz riskinin azaltılması, kan basıncının düşmesi, kan şekerinin düzenlenmesi ve kan lipid düzeylerinin düzeltilmesi sayılabilir.
Canan Karatay diyet listesi, kişi bazında hazırlanmaktadır. Yani her birey için farklı bir liste çıkarılır. 2023 Canan Karatay diyetinde kilo vermek isteyenler için örnek diyet programı şu şekildedir:
Canan Karatay Diyeti Nedir?
Kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, zayıflamak için kısa vadeli diyetler yerine, sağlıklı beslenmenin uzun vadede kilo kontrolüne yardımcı olacağını savunur. Canan Karatay diyeti, şeker ve unlu mamullerin tüketimini minimuma indirerek sağlıklı protein kaynakları içeren bir beslenme programıdır. Bu diyette un, şeker, paketli gıdalar gibi zararlı yiyecekler yoktur.
Canan Karatay diyeti ile vücut, metabolizmayı hızlandırarak yağ oranını düşürmeyi hedefler. Bu sayede yağsız kas kütlesi artar, kemik sağlığı korunur ve osteoporoz riski azalır.
Canan Karatay Diyeti Nasıl Yapılır?
Canan Karatay diyetinde temel prensip şeker ve unlu gıdaların yasaklanmasıdır. Bu iki gıda dışında Canan Karatay diyeti listesinde yer alan tüm gıdalar serbesttir. Canan Karatay diyetinde sadece bu iki gıda değil tuzlu atıştırmalıklar da yasaktır.
Diyetin bir diğer önemli kuralı ise 16 saatlik oruç tutmaktır. Bu 16 saatlik oruç sırasında sıvı tüketimi serbesttir. Özellikle yeşil çay ve maden suyu önerilir.
Canan Karatay Diyeti Listesi: Örnek Menü
Canan Karatay diyet listesi, hastanın yaşı, kilosu, beslenme alışkanlıkları ve sağlık durumu gibi kriterlere göre özel olarak oluşturulur. Bu nedenle her birey için farklı bir liste hazırlanır.
Karatay diyetiyle kilo vermek isteyenler için örnek diyet listesi şu şekilde hazırlanabilir:
- Kahvaltı: 2 adet haşlanmış yumurta veya omlet
- Peynir, zeytin, turşu, domates
- Sahanda yumurta
- Süzme yoğurt (50 gram kadar)
- Meyve (1 adet)
- Ara Öğün: 1 avuç fındık veya ceviz
- Öğle: Et yemeği, salata ve yoğurt
- Ara Öğün: 1 fincan yeşil çay
- Akşam: Zeytinyağlı sebze yemeği, salata ve yoğurt
- Ara Öğün: 1 adet meyve veya bir avuç fındık/ceviz
Canan Karatay Diyetinde Yenmemesi Gerekenler
Karatay diyetinde yenmemesi gerekenler, bu diyetin en önemli unsurlarıdır. Zira bu diyetin meyve gibi bazı besinleri dahi sınırlı miktarda tüketilmesine izin verirken bazı besinlerin tüketimini yasaklamaktadır.
- Karatay diyetinde yasaklı yiyecekler:
- Paketli meyve suları
- Pasta, börek, çörek ve unlu mamuller
- Bisküvi, çikolata ve şekerleme gibi abur cuburlar
- Beyaz ekmek (tam buğday veya çavdar ekmeği serbest)
- Şeker ve şeker içeren besinler
- Meyve (kuru meyve yasaktır)
Canan Karatay Diyetinin Faydaları
Karatay diyeti faydaları, genel sağlık açısından önemlidir. Zira bu diyet programının en önemli amaçlarından biri de metabolizmayı hızlandırarak vücudu toksinlerden arındırmaktır.
Bunun yanında Canan Karatay diyeti sayesinde yağsız kas oranunda artış olur, kemik sağlığı korunur ve osteoporoz riski azalır.
Ayrıca bu diyet programı sayesinde kan basıncı düşer, kan şekeri dengelenir ve kan lipid düzeyleri düzelir.