Diyet bowl tarifleri, sağlıklı yaşamın önemli bir parçası olan dengeli beslenmeye katkıda bulunarak kilo vermeye yardımcı olabilir. Ancak, diyet yaparken de lezzetli ve doyurucu yemekler tüketmek mümkündür. Bu tarifler, sebzeler, protein kaynakları ve tahıllarla zenginleştirilmiş renkli tabaklar içerir.
Diyet Bowl Tarifleri Neler Olmalı?
Diyet bowl tarifleri genellikle sebzeler, protein kaynakları (tavuk, balık, yumurta veya bitkisel proteinler) ve tahıllarla hazırlanan, yüksek lif içeren yemeklerdir. Bu tariflerde bol yeşillik, meyve ve sağlıklı yağlar da bulunur. Porsiyon kontrolü ile kalorisi dengelenir, bu sayede kilo verme sürecine katkı sağlar.
İşte diyet bowl tarifleri için örnek içerikler:
Klasik Tavuklu Diyet Bowl Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı mercimek
- 4-5 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet roka
- 5-6 dal nane
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- Tuz, karabiber
Hazırlık:
- Bulguru sıcak suda 10 dakika bekletin.
- Mercimeği haşlayın.
- Tavukları küçük parçalara ayırın.
- Taze soğanı, maydanozu, roka ve naneyi ince doğrayın.
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
- Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu ekleyin.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Püf Noktası: Malzemelerinizi önceden hazırlayıp dolapta saklarsanız, bowl’larınızı hızlıca hazırlayabilirsiniz.
Akdeniz Usulü Diyet Bowl Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet haşlanmış yumurta
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı nohut
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 5-6 dal maydanoz
- 4-5 dal taze soğan
- 1/2 demet roka
- 5-6 adet zeytin
- Tuz, karabiber
Hazırlık:
- Bulguru sıcak suda bekletin.
- Nohutu haşlayın.
- Tüm malzemeleri doğrayıp bir kasede karıştırın.
- Haşlanmış yumurtayı dilimleyip ekleyin.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Püf Noktası: Yumurtanın yerine ton balığı da ekleyebilirsiniz.
Pirinç Diyet Bowl Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı esmer pirinç
- 1 çay bardağı nohut
- 4-5 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 5-6 adet kornişon turşu
- Tuz, karabiber
Hazırlık:
- Pirinç pilavını haşlayın.
- Nohutu haşlayıp süzün.
- Tüm malzemeleri doğrayıp bir kasede karıştırın.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Püf Noktası: Nohut yerine mercimek kullanabilirsiniz.
Kinoalı Diyet Bowl Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı kinoa
- 1/2 demet roka
- 4-5 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet havuç
- Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlık:
- Kinoayı haşlayın.
- Tüm malzemeleri doğrayıp bir kasede karıştırın.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Püf Noktası: Roka yerine marul kullanabilirsiniz.
Bulgur Diyet Bowl Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı lor peyniri veya süzme yoğurt
- 1 adet kırmızı lahana turşusu (veya normal lahana)
- Tuz, karabiber
Hazırlık:
- Bulguru sıcak suda bekletin.
- Lor peynirini veya süzme yoğurdu bulgurlu karışıma ekleyin.
- Kırmızı lahana turşusunu doğrayıp ekleyin.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Püf Noktası: Lahananın yanında mısır da ekleyebilirsiniz.
Sade Diyet Bowl Tarifi
Malzemeler:
- Kuzu veya dana eti (isotlu kebaplık) kadar, yarım su bardağı bulgur veya kinoa kadar, yarım su bardağı mercimek kadar (veya beyaz ya da siyah nohut) kadar, yarım su bardağı haşlanmış mısır kadar, yarım demet roka kadar, bir dal nane kadar (veya maydanoz), bir turşu salatalık veya kornişon kadar (veya normal salatalık) kadar, birkaç dal taze soğan kadar (veya normal soğan), tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatlar
Sos için;
Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı nar ekşisi
Bir adet limonun suyuDikkat! İsteğe bağlı olarak domates veya salatalık da eklenebilir.
- Hazırlık:
- Bulguru veya kinoayı sıcak suda bekletin.
- Mercimeği veya nohutu haşlayıp süzün.
- Tüm malzemeleri doğrayıp bir kasede karıştırın.
- Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu ekleyin.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Püf Noktası: Kızartılmış sebzeler de ekleyebilirsiniz.
Tavuklu Diyet Bowl Tarifi
Malzemeler:
- Tavuk göğsü (haşlanmış veya tavada pişirilmiş) kadar, yarım su bardağı bulgur veya kinoa kadar, yarım su bardağı haşlanmış mısır kadar, yarım demet roka kadar (veya normal salata), birkaç dal taze soğan kadar (veya normal soğan), tuz ve baharatlar
Sos için;
Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı nar ekşisi
Bir adet limonun suyuDikkat! İsteğe bağlı olarak domates veya salatalık da eklenebilir.
- Hazırlık:
– Tavukları küçük parçalara ayırın.
– Bulguru veya kinoayı sıcak suda bekletin.
– Tüm malzemeleri doğrayıp bir kasede karıştırın.
– Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu ekleyin.
– Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Püf Noktası: Tavuk yerine ton balığı da kullanabilirsiniz.
Köfteli Diyet Bowl Tarifi
Malzemeler:
– Kıymalı köfte (kızartılmamış) kadar, yarım su bardağı bulgur veya kinoa kadar, yarım demet roka kadar (veya normal salata), birkaç dal taze soğan kadar (veya normal soğan), tuz ve baharatlar
Sos için;
Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı nar ekşisi
Bir adet limonun suyu
Dikkat! İsteğe bağlı olarak domates veya salatalık da eklenebilir.
– Köfteleri yuvarlayıp buharda pişirin.
– Bulguru veya kinoayı sıcak suda bekletin.
– Tüm malzemeleri doğrayıp bir kasede karıştırın.
– Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu ekleyin.
– Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Püf Noktası: Patates püresi de ekleyebilirsiniz.
Brokoli Diyet Bowl Tarifi
Malzemeler:
– Brokoli (haşlanmış) kadar, yarım su bardağı bulgur veya kinoa kadar, yarım su bardağı haşlanmış mısır kadar (veya nohut), birkaç dal taze soğan kadar (veya normal soğan), tuz ve baharatlar
Sos için;
Bir yemek kaşığı zeytinyağı
Bir yemek kaşığı nar ekşisi
Bir adet limonun suyu
Dikkat! İsteğe bağlı olarak domates veya salatalık da eklenebilir.
– Brokolileri haşlayıp süzün.
– Bulguru veya kinoayı sıcak suda bekletin.
– Tüm malzemeleri doğrayıp bir kasede karıştırın.
– Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu ekleyin.
– Tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Diyet Bowl Tarifleri İçin Püf Noktaları
– İsteğe bağlı malzemelerle tarife çeşitlilik katabilirsiniz.
– Malzemelerinizi önceden hazırlayıp dolapta saklarsanız, bowl’larınızı hızlıca hazırlayabilirsiniz.
– Tüm malzemeleri renklerine göre seçerseniz daha iştah açıcı görünümler elde edebilirsiniz.
Diyet Bowl Tariflerinin Faydaları Nelerdir?
– Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini desteklerler.
– Dengeli beslenmeyi teşvik ederek metabolizmayı hızlandırırlar.
– Düşük kalorili olmaları nedeniyle kilo vermeye yardımcı olabilirler.
– Hazırlamaları kolaydır ve hızlıca tüketilebilirler.
– Özelleştirilebilir olmaları sayesinde her damak tadına uygun tarifler sunarlar.