Lahana çorbası tarifi, zayıflamak isteyenler tarafından sık sık araştırılıyor. Sağlıklı bir detoks etkisi yaratan lahana çorbası, çok sayıda sebze ve vitamin içeriyor. Peki, diyet lahana çorbası nasıl yapılır? En pratik ve en sağlıklı lahana çorbası tarifi haberimizde!
Diyet Lahana Çorbası İçin Malzemeler
Diyet lahana çorbası için gerekli malzemeler şu şekildedir;
- Yarım adet lahana
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
Diyet Lahana Çorbası Nasıl Yapılır?
Diyet lahana çorbasının yapılışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek sağlıklı çorbanızı hazırlayabilirsiniz.
- Soğanları ve biberleri kavurun: Bir tencereye zeytinyağını alın, ardından ince doğranmış soğanları ve biberleri ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
- Lahanayı ekleyin: İnce doğranmış lahanayı tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
- Domatesi ekleyin: Kabuklarını soyduğunuz ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
- Sebzeleri haşlayın: Tüm sebzeleri yaklaşık 10-15 dakika haşlayın.
- Tuz ve baharatlar ekleyin: Haşlandıktan sonra tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
- Suyla inceltin: Çorbayı istediğiniz kıvama getirmek için su ekleyin. Genellikle 6-8 su bardağı su yeterli olur.
- Kaynatın: Çorbayı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte 30 dakika daha pişirin.
- Süzün (isteğe bağlı): Çorbanın sebzelerini süzmek isterseniz, bir süzgeçten geçirebilirsiniz.
- Sıcak servis yapın: Diyet lahana çorbanız hazır! Sıcak olarak servis yapın.
Diyet Lahana Çorbası Faydaları Nelerdir?
Lahana çorbasının pek çok faydası bulunuyor. Bu faydalardan bazıları şu şekildedir;
- Kilo vermeye yardımcı: Lahananın yüksek lif içeriği, tokluk hissini artırarak kilo vermeye yardımcı olabilir.
- Sindirim sağlığını destekler: Lahanada bulunan lifler, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
- Detoks etkisi: Diyet lahana çorbası, böbrekleri temizler ve vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
- Zengin vitamin kaynağı: Lahana, C vitamini, K vitamini ve folat gibi önemli vitaminler içerir.
Diyet Lahana Çorbası Tarifi Kaç Kalori?
Diyet lahana çorbasının bir porsiyonu yaklaşık olarak 50 kaloridir.