Lavaş, geleneksel Türk mutfağında en sevilen yiyeceklerden biridir. Ekmek alternatifi olarak da sıklıkla tüketilmektedir. Ancak diyet yapan kişiler de lavaşın kilo aldırıp aldırmadığını merak etmektedir. Peki, diyette lavaş yenir mi? Diyetisyenler lavaş tüketimini nasıl değerlendiriyor? Merak edilen tüm detaylar haberimizde…
Lavaşı diyet listelerine eklemeden önce mutlaka uzman diyetisyen önerilerini dikkate almalısınız!
Lavaş Nedir?
Lavaş; un, su ve tuz ile yapılan bir çeşit düz ekmektir. Sade, kıymalı veya peynirli olarak çeşitleri bulunabilir. Bazı yerlerde pide türünde de hazırlanır. İçi genellikle kıyma, beyaz peynir, domates, yeşil biber, maydanoz, soğan ve salça gibi besinlerle doldurularak tüketilir.
Lavaş Kaç Kalori?
1 orta boy lavaş 150 – 170 kalori arasındadır. Lavaşın kalori miktarı çeşidine göre değişiklik gösterebilir.
Diyette Lavaş Yenir Mi?
Diyetisyenlerin verdiği bilgilere göre; lavaşın hamur işi alternatifi olarak tüketilmesi diyet listeleri için idealdir. Ancak bu besinin aşırıya kaçmadan tüketilmesi gerekir. Aksi takdirde kilo alımına neden olabilir.
Diyette Hangi Lavaş Tüketilmelidir?
Beyaz ekmek yerine lavaş tüketilecekse tam buğday unu veya çavdar unu ile yapılmış olanlar tercih edilmelidir. Bu besinler lif açısından zengindir ve doyurucudur. Ayrıca kana yavaş karıştığı için tokluk hissi uzun süre devam eder.
Diyetisyenler Lavaş Tüketimi Hakkında Ne Diyor?
Uzman diyetisyenler; lavaşın beyaz ekmek yerine kullanılan sağlıklı bir alternatif olduğunu belirtiyor. Zayıflama süreçlerinde diyetisyenler beslenme programlarını oluştururken özellikle lavasa yer veriyor.
Diyetisyen Merve Korkmaz; “Diyet yaparken özellikle hamur işleri ya da ekmek tüketmek isteyenlerin lavaşı tercih etmesini öneriyorum. Lavaş; buğday, su ve tuz ile yapıldığı için hem lezzetli hem de sağlıklıdır.” diyor.
Lavaşı; kıymalı harçla birlikte dürüm olarak ya da farklı malzemeler ile iç harcı doldurarak tüketebilirsiniz. Ayrıca kahvaltılarda peynir ve domates dilimleriyle birlikte de yenilebilir.
Lavaş Tüketmenin Zararları Var mı?
Lavaş; diyet listelerinde sık sık yer verilen bir besin maddesidir. Ancak aşırı miktarda tüketimi mide rahatsızlıklarına neden olabilir. Ayrıca içinde gluten bulunmasından ötürü çölyak hastalarının da lavastan uzak durması önerilir.
Diyette Lavaş İle Ne Tüketilir?
Lavaşın içine düşük kalorili besinler koyarak tüketebilirsiniz. Peynir, domates, yeşil biber ve maydanozla birlikte tüketeceğiniz lavasa oldukça sağlıklı bir alternatif olacaktır. Ayrıca kıymalı harcı ile de lavaşı tüketebilirsiniz.