Ülkemizde pek çok insan fazla kilolarından kurtulmak için diyet yapıyor. Ancak diyet yaparken alınan alkolün kilo verme sürecini nasıl etkilediği, diyetin sağlığı koruyup korumadığı ve hangi diyetin hangi alkol türüyle uyumlu olduğu çoğu kişi tarafından bilinmiyor. Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, diyetle birlikte alkol tüketimi hakkında önemli bilgiler paylaşıyor.
Alkol, Kalori İçeriği Yüksek Besinler Gibi Zarar Verebilir
Alkolün kalori içeriği yüksek besinler gibi kilo verme sürecine zarar verebileceğine dikkat çeken Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Bu yüzden diyet yaparken alkol tüketimi sınırlı olmalıdır. Ayrıca alkol tüketimi insanın iradesini zayıflatabilir, bu nedenle tükettiği alkol miktarına dikkat edilmelidir. Alkol yüksek kalorili ve şeker içeren bir besin olduğundan kilo vermeye çalışan kişiler diyet yaparken alkol tüketimini sınırlandırmalıdır” diyor.
Bir Çeşit Yağdır
Alkolün aslında vücut için bir çeşit yağ olduğunu ifade eden Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Bir grubu vücutta 7 kalori ile depolanır ve vücut onu enerji kaynağı olarak kullanır. Bu nedenle alkol tüketiminin aşırı olması kilo alımına neden olur. Ayrıca alkol tüketimi karaciğer yağlanmasına da neden olabilir” diyor.
Alkol Neden Kilo Aldırır?
Diyet yaparken alkol tüketiminin sınırlı olması gerektiğini ifade eden Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Alkol, vücudun metabolizmasını yavaşlatıyor ve insülin direncine neden oluyor. Bu da kilo alımına neden oluyor” diye konuşuyor.
Sadece Kilo Alımıyla Sınırlı Değil
Alkolün sadece kilo alımına değil vücuttaki diğer yağların parçalanmasını da engellediğine dikkat çeken Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Yüksek kalorili ve şeker içeren içeceklerden oluştuğu için aynı zamanda karaciğer yağlanmasına neden olabilir” diyor.
Açık Alanda Daha Fazla Tüketiliyor
Son yıllarda yaz aylarının gelmesiyle birlikte piknikler, plaj partileri ve bahçe davetlerinde alkol tüketiminin arttığına dikkat çeken Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Bu durum kilo verme sürecini olumsuz etkiliyor. Ayrıca yaz aylarında yüksek sıcaklıklar nedeniyle açlık hissi de azalıyor, bu da yüksek kalorili atıştırmalıkların artmasına neden oluyor” dedi.
Metabolizmayı Yavaşlatıyor
Yaz aylarında daha fazla terleyen insanların sıvı kaybını telafi etmek için alkollü içecekler tükettiğine dikkat çeken Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Bu da vücudun metabolizmasını yavaşlatıyor. Sonuç olarak bu yaz aylarında verilen kilolar kış aylarında tekrar alınmış oluyor” diye konuşuyor.
Kilo Verme Süreci İçin Tavsiyeler
Diyetisyenlerin hastalarına diyet programları verirken alışkanlıklarına bağlı bir program oluşturduğunu ifade eden Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Diyet sürecinde kişinin sigara ve alkol alışkanlığını bilmeme şansımız yoktur. Kişinin alışkanlıklarına göre bir program oluşturmalıyız” diye konuşuyor.
Çok Sık Kullanımın Önüne Geçilmeli
Kişinin diyet alışkanlığında sık tükettiği içecekler kullanılıyorsa bunların azaltılması gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Örneğin kişi haftada 3-4 gün bira içiyorsa bunu azaltmamız gerekiyor. Eğer bu alışkanlıkları varsa ancak kişi bunları haftada 1 gün ya da 2 günden 1 güne düşürüyorsa bu da kilo verme sürecine katkı sağlar” diyor.
Hangi İçecek Ne Kadar Kalori Taşıyor?
İçilen alkollü içeceğin kalori miktarının bilinmesi gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Her alkollü içecek vücuda farklı kalori yükler. 1 bardak şarap yaklaşık 100 kalori, 1 şişe bira 150 kalori ve 1 shot sert içki ise 90 kalori taşıyor” diye konuşuyor.
Alkol Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Diyet yapanların alkol tüketiminin sınırlandırılması gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen Dr. Rıfat Yıldız, “Kilo verme sürecini etkileyen faktörlerden biri de alkol tüketimi olduğu için diyet yapanlar alkolü tamamen hayatından çıkarmamalıdır ancak tüketim sıklığını azaltmalıdır” diye konuşuyor.