Diyetteyken dışarıda ne yenir? sorusu diyet yapan kişilerin en çok merak ettiği ve araştırdığı konulardan birisidir. Diyet programları dışarıda yemek yeme durumlarında genellikle sekteye uğrayabilmektedir. Ancak dışarıda yenilen menüler de sağlıklı tercihler olabilir. Peki, sağlıklı dışarıda yenilecek yiyecekler nelerdir? Diyetteyken dışarıda ne yenilir?
Diyet programı olan kişiler, dışarıda yemek yerken dikkat etmeleri gereken unsurlar olduğunun farkındadırlar. Sipariş verilecek restoranın türü, seçilecek yemekler, kişisel beslenme alışkanlıkları ve tabii ki diyetin kuralları dışarıda yenileceklerin belirlenmesinde önemli rol oynar. Kısacası diyetteyken dışarıda ne yenir sorusunun tek bir cevabı yoktur. Cevap; bulunduğunuz duruma ve seçtiğiniz yiyeceklere bağlıdır.
Diyette dışarıda ne yenir sorusuna geçmeden önce dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verelim.
Diyetteyken Dışarıda Yemek Yerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Diyetteyken dışarıda yemek yemek programın aksamasına neden olabilir. Ancak bazı ipuçlarına dikkat edilirse diyet programından da sapma yaşanmadan dışarıda yenilebilir.
- Restoranın Tipi Önemli: Diyet programı olan kişiler restoran seçimine dikkat etmelidirler. Çünkü bazı restoranlarda sağlıklı seçenekler bulunmaz. Özellikle kebapçı, fast-food türü restoranlardan uzak durmakta fayda vardır. Çünkü bu tür mekanlarda genellikle diyetin izin verdiği besinlere benzer yiyecekler bulunmaz. Daha çok yağlı ve yüksek kalorili yemekler servis edilir. Bunun yerine steak house tarzı et ağırlıklı mekanlar tercih edilebilir. Bu tür mekanlarda salata ve et tabağı gibi diyet programlarına uygun yiyecekler bulunur. Aynı şekilde sağlıklı yemekler yapan İtalyan restoranlarında da sebze ağırlıklı ve az yağlı yemekler servis edilebilir.
- Seçimler Önemli: Diyet programı olan kişiler dışarıda yemek yerken dikkat etmeleri gereken unsurlar konusunda iyi seçimler yapmalıdırlar. Örneğin et siparişi verilecekse soslu ve fazla yağlı etler yerine ızgara tavuk ya da bonfile tarzı az yağlı etler tercih edilmelidir. Salata siparişi verildiğinde krema bazlı soslar yerine limon ve zeytinyağı tarzı yağsız soslar tercih edilmelidir.
- Porsiyon Kontrolü: Dışarıda yemek yenildiğinde porsiyon kontrolüne dikkat etmekte fayda vardır. Çünkü çoğu restoran standart porsiyondan daha fazla servis yapmaktadır. Bu nedenle söyleyeceğiniz yemeklerin porsiyonunu küçük isteyebilirsiniz. Ya da bir arkadaşınızla tabağı paylaşabilirsiniz.
- İçecek Seçimi: Diyet programı olan kişiler dışarıda yemek yerken içecek seçimlerine de dikkat etmelidirler. Gazlı ve şekerli içecekler yerine su ya da şekersiz içecekler tercih edilmelidir.
Diyetteyken Dışarıda Ne Yenir?
Diyetteyken dışarıda ne yenir? sorusuna verilebilecek bazı öneriler bulunmaktadır. Bu öneriler sayesinde diyet programından sapmadan dışarıda yemek yeme durumu söz konusu olabilir.
Diyetteyken dışarıda ne yenilir? sorusuna verilebilecek öneriler şu şekilde sıralanabilir:
- Tavuk şiş, ızgara tavuk, tavuklu salata, tavuklu sebze yemeği gibi tavuk eti içeren yemekler tercih edilebilir.
- Et şiş, bonfile, köfte tarzı az yağlı etlerden yapılan yemekler tüketilebilir.
- Zeytinyağlı sebze yemeği, sebzeli omlet, sebzeli makarna tarzı yiyecekler diyet programına uygun seçenekler arasında sayılabilir.
- Mevsim salatası ya da zeytinyağlı salatalar servis edilen restoranlardan sipariş verilebilir.
- Fırında ya da buharda pişirilmiş balık çeşitleri tercih edilebilir.
- Tam tahıllı ekmek ya da pideyle hazırlanmış açık sandwichler sipariş verilebilir.
- Fırın mantı, kısır, nohut pilav gibi yiyebileceğiniz diğer seçenekler arasında gösterilebilir.
- Sütlü tatlılar, meyve salatası gibi hafif tatlılar tercih edilebilir.
Fast-Food Restoranlarda Diyet Seçenekler
Fast-food tarzı mekanlar diyet programı olan kişiler için genellikle pek uygun ortamlar değildir. Ancak diyetteyken dışarıda ne yenir? sorusunun cevabı olarak bu mekanlardan da bazı seçimlerle sağlıklı yemek alternatifleri elde edilebilir.
Fast-food restoranlarda diyetteyken ne yenir sorusuna şu cevaplar verilebilir:
- Izgara tavuk sandviç (sosuz) tercih edilebilir.
- Tavuk salata siparişi verilebilir.
- Az tuzlu patates tercih edilebilir ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
- Makarna salatası ya da sebze salatası tarzı hafif salatalar tercih edilebilir.
- Meyve suyu tarzı şekerli içecekler yerine su ya da şekersiz içecekler tercih edilmelidir.
Pizza Restoranlarında Diyet Seçenekler
Pizza restoranları genellikle yüksek kalori ve hamur içeren mekanlar olarak bilinse de bazı sağlıklı seçimlerle diyet programına uygun hale getirilebilir. Pizza restoranlarında diyette ne yenir? sorusuna şu cevaplar verilebilir:
- Daha az hamur içeren ince kenar pizzalar tercih edilebilir.
- Sos yerine domates soslu pizza sipariş edilebilir.
- Peynir miktarı az tutulan ya da peynir eklenmeyen pizzalar tercih edilebilir.
- İçeriğinde sebze bulunan pizzalar daha sağlıklı bir seçenek olabilir.
Döner Restoranlarda Diyet Seçenekler
Döner restoranlar genellikle yağlı ve yüksek kalorili seçenekler sunan mekanlar olarak bilinse de bazı sağlıklı tercihlerle diyet programına uygun hale getirilebilir. Döner restoranlarda diyette ne yenir? sorusuna şu cevaplar verilebilir:
- Tavuk döner siparişi verilebilir çünkü tavuk döner kırmızı ete göre daha az yağlı bir seçenektir.
- Lavaş yerine ekstra salata isteyerek ekmek tüketiminden kaçınılabilir.
- Sos yerine yoğurt tüketilerek ekmekle birlikte alınan kaloriler azaltılabilir.
Çin Restoranlarında Diyet Seçenekler
Çin mutfağı genellikle yüksek yağ ve kalori içeriğiyle bilinse de bazı sağlıklı seçimlerle diyet programına uygun hale getirilebilir. Çin restoranlarında diyette ne yenir? sorusuna şu cevaplar verilebilir:
- Buharda pişirilmiş sebze yemekleri tercih edilebilir.
- Tavuk pirinç yerine tavuk sebze yemeği siparişi verilebilir.
- Soğan halkaları yerine sebzeli spring roll tarzı sağlıklı aperatifler tercih edilebilir.
Meksika Restoranlarında Diyet Seçenekler
Meksika mutfağı genellikle yüksek yağ ve kalori içeriğiyle bilinse de bazı sağlıklı seçimlerle diyet programına uygun hale getirilebilir. Meksika restoranlarında diyette ne yenir? sorusuna şu cevaplar verilebilir:
- Tortilla chips yerine taco salad ya da fajita tarzı sağlıklı seçenekler tercih edilebilir.
- Sos yerine yoğurt tüketilerek ekmekle birlikte alınan kaloriler azaltılabilir.
- Meksika omleti ya da enchiladas tarzı yumurta bazlı yemekler sipariş edilebilir.
Diyetteyken Dışarıda Ne İçilir?
Diyetteyken dışarıda ne içilir? sorusu da diyet yapan kişilerin merak ettiği konular arasında yer alır. Diyetteyken içecek seçimlerine de dikkat edilmesi gerekir.
Diyetteyken dikkat edilmesi gereken noktalar;
- Gazlı ve şekerli içeceklerden kaçınılmalıdır. Eğer soda içilecekse şeker ilavesiz doğal sodalar tercih edilmelidir.
- Meyve suları şeker içeriği nedeniyle tercihe mazhar olmayabilir ancak taze sıkılmış meyve suları diyetteki vitamin ihtiyacının karşılanmasında yardımcı olabilir.
- Kahvaltılarda çay ya da kahve tüketmekserse şekersiz olanlar tercih edilmelidir. Eğer tatlandırıcı kullanılacaksa stevia bazlı olanlar seçilmelidir.
- Sıcak çikolata içecek tercihi yapılacaksa kakao oranı yüksek olanlar seçilmelidir.
- Sütlü içecek tercihlerinde light süt ya da süt alternatifleri tercih edilebilir.