Kilo verme ve sağlıklı beslenme süreçlerinde bazen aynı şeyleri yemek can sıkıcı hale gelebilir. Ancak diyet sürecinde farklı alternatifler deneyerek daha keyifli bir yolculuk geçirebilirsiniz. Örneğin, akşam yemeğinde sebze yemeği tüketmek yerine sebze pancake yapmak gibi. Böylece hem diyetinize uygun yemekler hazırlamış olursunuz hem de farklı tatlar deneyerek bu süreci daha eğlenceli hale getirmiş olursunuz.
Özellikle tatlı krizlerini sağlıklı atlatmak için diyete uygun tatlı tarifleri oldukça işinize yarayabilir. Böylece tatlı tüketiminde sınır tanımamanız mümkün olabilir. Pratik diyet tarifleri sayesinde uzun süre mutfakta vakit harcamadan lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz.
1. Diyet Tavuklu Salata
Malzemeler:
- 100 gr haşlanmış tavuk göğsü
- 2 adet salatalık
- 4 dal taze soğan
- 1 su bardağı mısır
- 1 su bardağı az yağlı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 2 dilim tam buğday ekmeği (küp küp doğranmış)
- Yarım limonun suyu
- 4 dal nane
- 4 dal maydanoz
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü haşlayın ve ince ince doğrayın.
- Salatalıkları halka halka doğrayın.
- Taze soğanları ince ince kıyın.
- Nane ve maydanozu doğrayın.
- Tüm malzemeleri geniş bir kasede birleştirin.
- Yoğurdu ve hardalı ekleyip karıştırın.
- Limon suyu, nane ve maydanoz ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına alın ve afiyetle yiyin.
2. Diyet Sebze Pancake
Malzemeler:
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı az yağlı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 3 dal taze soğan
- 4 dal dereotu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limonun suyu
Yapılışı:
- Kabak ve havucu rendeleyin.
- Taze soğanı ve dereotunu ince ince doğrayın.
- Yumurtaları çırpın ve yoğurdu ekleyin.
- Tüm sebzeleri ve malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Pancake karışımını tavada pişirin.
- İki tarafını da çevirerek altın rengi almasını sağlayın.
3. Diyet Çilekli Yoğurt
Malzemeler:
- 1 su bardağı az yağlı yoğurt
- Çilek (ne kadar isterseniz)
- 3 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı bal
Yapılışı:
- Çilekleri dörde bölün.
- Yoğurdu, balı ve yulaf ezmesini karıştırın.
- Çilekleri ekleyip güzelce karıştırın.
4. Diyet Ton Balıklı Salata
Malzemeler:
- 1 kutu ton balığı (az yağlı)
- 2 adet salatalık
- 4 dal taze soğan
- 1 su bardağı mısır
- Yarım limonun suyu
- Tuz – Karabiber
Yapılışı:
- Ton balığını süzün ve salata kasesine alın.
- Salatalıkları halka halka doğrayın.
- Taze soğanları ince ince doğrayın.
- Tüm malzemeleri ton balığının üzerine ekleyin.
- Limon suyu ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Diyet Havuçlu Kek
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı esmer şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Havuçları rendeleyin.
- Yumurtaları ve esmer şekeri çırpın.
- Sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Rendelediğiniz havuçları ekleyin.
- Kabartma tozunu ve unu eleyerek karışıma ekleyin.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve kek kalıbına dökün.
- Ö предварительно preheated to a heat of about 180 degrees, bake for about half an hour.
6. Diyet Kahvaltılık Kraker
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım paket kabartma tozu
- Tuz – Karabiber – Kırmızı Biber – Kekik – Susam – Çörek Otu
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Kıvam alan hamuru merdane ile açın.
- Dilediğiniz şekilde hamuru kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Ara ara çevirerek iki tarafını da pişirin.
7. Diyet Kumpir
Malzemeler:
- 3 adet küçük boy patates
- Süzme yoğurt (az yağlı)
- Tulum peyniri (yağsız)
- Zeytinyağı (az miktarda)
- Kekik – Tuz – Karabiber
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayın veya fırında pişirin.
- Pişen patateslerin kabuklarını soyup bir kaba alın.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği ekleyip güzelce karıştırın.
- Kumpiri servis tabağına alın ve üzerine süzme yoğurt ve tulum peynirini ekleyin.