Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, sağlıklı ve lezzetli pankeklerimizle güne enerjik bir başlangıç yapmaya ne dersiniz?
Bu diyet pankek tarifi, 4 kişilik bir porsiyon için oldukça basit ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Herkesin severek tüketebileceği bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltı alternatifi sunar.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 yemek kaşığı lor peyniri (veya beyaz peynir)
- 1 adet muz (veya elma)
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- Vanilya, tarçın ve tuz (isteğe bağlı)
Hazırlık:
- Pancake karışımını hazırlamak için derin bir kaba 2 yumurta kırın.
- Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurdu ekleyin.
- Sonrasında kabartma tozunu, yulaf ununu, lor peynirini, ezilmiş muzu ve isteğe bağlı olarak vanilya, tarçın, esmer şekeri ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri güzelce çırpın ve karıştırın.
- Pankeklerimizi pişirmek için yağsız bir tavayı orta ateşte ısıtın.
- Pişirme süresi: Her iki tarafı da kısık ateşte 3-4 dakika kadar pişirin.
- Arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
Siz de bu tarifle birlikte yüksek proteinli ve lezzet dolu pankeklerin tadını çıkarabilirsiniz!
Afiyet olsun!