Güllacı diyet listelerinde tüketebilmek için öncelikle diyetin ne olduğuna bakmak gerekir. Diyet, sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlıklarının oluşturulmasıdır. Bu noktada porsiyon kontrolü ile diyetin dengeli beslenme anlayışı çerçevesinde yapılması önemlidir. Diyette porsiyon kontrolü ile, porsiyonu azaltılarak güllaç tüketilebilir.
Güllaç, özellikle ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hafif ve sütlü yapısıyla bayramlarda sofraları süsler. Ancak güllaç, yüksek şeker içeriği nedeniyle diyabet hastaları ve diyet yapanlar için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır. Diyetisyen önerisiyle hazırlanan güllaç tarifi ile şeker oranı kontrol edilebilir ve porsiyon kontrolü yapılarak diyet listelerinde yer alabilir.
Güllaç Tatlısı Diyette Yenir Mi?
Diyette güllaç yenip yenmeyeceği, güllaçın nasıl hazırlandığına ve ne kadar tüketildiğine bağlıdır. Diyetisyenlerin önerdiği tarifle hazırlanan güllaç, diyet listelerinde yer alabilir. Güllaç, şeker oranı kontrol edilerek ve porsiyon kontrolü ile tüketildiğinde diyet listelerine dahil edilebilir. Ayrıca, güllaçın içerdiği süt ve antep fıstığı gibi besinler, vücuda gerekli besin öğelerini sağlayarak sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar.
Güllaç Nasıl Yapılır?
Diyette güllaç yenir mi sorusunun cevabı, güllacın nasıl yapıldığına bağlıdır. Güllaç, geleneksel olarak süt, şeker ve gül suyunun karıştırılmasıyla elde edilen hafif bir şerbetin güllaç yapraklarının ıslatılmasıyla hazırlanır. İçine ceviz veya fındık eklenebilir. Ancak şeker oranı yüksek olduğu için diyabet hastaları dikkatli tüketmelidir. Diyet yapanlar da aynı şekilde dikkatli olmalıdır.
Diyetisyenlerin önerdiği şekilde hazırlanan güllaç, daha az şeker kullanılarak ve süt miktarı artırılarak yapılır. Ayrıca, güllacın içeriğine meyve eklenerek doğal tatlandırıcı kullanılmış olur. Bu sayede hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir güllaç elde edilir.
Diyet İçin Güllaç Tarifi
Diyetisyenlerin önerdiği şekilde güllaç tarifi şu şekildedir:
Malzemeler
- 5 adet güllaç yaprağı
- 5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı gül suyu
- Yarım su bardağı dövülmüş antep fıstığı
Hazırlanışı
- Sütü kaynatın ve ocaktan alın.
- Toz şekeri, vanilini ve gül suyunu ekleyip iyice karıştırın.
- Güllaç yapraklarını tepsiye serin ve her birini hazırladığınız sütlü karışımla ıslatın.
- Arasına dövülmüş antep fıstığı serpiştirin.
- Tüm yaprakları bu şekilde hazırlayın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Diyetisyenlerin önerdiği bu tarifle hazırlanan güllaç, diyet listelerinde yer alabilir. Porsiyon kontrolü yaparak ve diyetisyen önerisiyle hazırlanan bu tarifi deneyebilirsiniz.
Güllaç Tatlısı ile Diyet Yapılır mı?
Diyetisyen önerisiyle hazırlanan güllaç tarifi ile porsiyon kontrolü yapılarak tüketildiğinde diyet listenizi destekleyebilir. Porsiyon kontrolü, yemeğin miktarını azaltarak vücudun ihtiyaç duyduğu kalori miktarını korur. Güllaç tatlısının kalori miktarı, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterir. Örneğin, normal bir porsiyon güllaacın kalori miktarı yaklaşık olarak 150-200 kaloridir. Ancak bu tarifteki şeker oranı azaltılarak ve süt miktarı artırılarak daha az kalori içeren bir güllaç hazırlanır.
Diyetisyenler, diyet yapan kişilerin tatlı ihtiyacını karşılayabilmesi için ara öğünlerde porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri gerektiğini belirtirler. Bu nedenle, ara öğünlerde porsiyon kontrolü yaparak bu tarifi deneyebilirsiniz.