Hepimizin bildiği gibi tatlılar her ne kadar günümüzün en sağlıklı yiyecekleri olmasa da hayatımızın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ancak şekeri ve unu hayatımızdan çıkarınca tatlı yeme keyfimizden de mahrum kalmış olmuyoruz! Kendi hazırlayabileceğimiz sağlıklı tatlılarla hem vücudumuza zarar vermiyor hem de bu özel lezzeti gönül rahatlığıyla tüketebiliyoruz. Siz de bu sağlıklı tatlılardan birini arıyorsanız unsuz şekersiz diyet tatlılar kategorisinden, pratik tariflerimize göz atabilirsiniz.
Unsuz Şekersiz Diyet Tatlılar
İşte sizler için derlediğimiz, hem pratik hem de sağlıklı unsuz şekersiz diyet tatlı tarifleri:
1. Muzlu Puding
Yılın her mevsiminde bulabileceğiniz ve son derece uygun fiyatlı olan muz, tek başına da harika bir atıştırmalık olsa da onu pudinge dönüştürmek de mümkün! Şeker ve un kullanmadan hazırlayabileceğiniz bu pudingi, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edebilirsiniz.
Muzlu Puding Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 1 adet muz
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal
Muzlu Puding Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.
- Karışımı buzdolabında 4 saat kadar bekletin.
- Arzuya göre üzerine damak zevkinize uygun farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.
2. Dondurmalı Brownie
Amerikan mutfağının gözde lezzetlerinden biri olan brownie, hafif yoğun dokusu ve çikolata lezzetiyle tatlı severlerin gönlünü fethetmeyi başarıyor. Eğer siz de brownie aşığıysanız ama kalorilerinden korkuyorsanız, bu tarif tam size göre demektir! Dondurma ile birlikte sunduğunuzda yoğun çikolata lezzetiyle kendinizi şımartmanıza olanak tanıyan bu browniyi gün içinde tatlı krizlerinizi bastırmak için de rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Dondurmali Brownie Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı kakao tozu
- 1 su bardağı badem unu
- 1 yemek kaşığı vanilin
- 1 yemek kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı bal veya stevia
- dondurma (isteğe bağlı)
Dondurmali Brownie Hazırlanışı
- Öncelikle yumurta, süt, hindistan cevizi yağı ve balı bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta badem unu, kakao, vanilin, karbonat ve tuzu iyice karıştırın.
- Tüm karışımları bir kapta birleştirip, iyice karıştırın.
- Yağladığınız fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Sıcak olarak dondurma ile birlikte servis edin.
3. Sade Kek
Kek tarifleri arasında sade kekin her zaman ayrı bir yeri vardır. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu lezzet, dilerseniz yanında dondurma ile birlikte sunarak daha da özel bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca pişirme süresini dikkatlice takip ederseniz hamurunuzu kurutmadan ideal kıvamda pişirebilirsiniz.
Sade Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı badem unu
- 1 yemek kaşığı vanilin
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı bal veya stevia
- 1 tutam tuz
Sade Kek Hazırlanışı
- Öncelikle yumurta, hindistan cevizi yağı ve balı bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta badem unu, vanilin, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.
- Tüm karışımları bir kapta birleştirip, iyice karıştırın.
- Yağladığınız fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
- Sıcak olarak dondurma ile birlikte servis edin.
4. Chia Pudingi
Dünya mutfağının en popüler diyet tatlılarından biri olan chia puding, besleyici içeriği ile hem sağlığınız için faydalı hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayan harika bir lezzettir. Siz de bu özel tarifi denemek istiyorsanız, chia tohumu almayı unutmayın!
Chia Pudingi Malzemeleri
- 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal veya stevia
- 2-3 adet çilek (isteğe bağlı)
Chia Pudingi Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve buzdolabında en az dört saat bekletin (bir gece bekletmek en iyisidir).
- Pudingi kaselere dökün ve üzerine doğradığınız çilekleri ekleyin.
5. Yulaf Ekmekleri
Diyetinizden şekeri tamamen çıkartmayı tercih ettiyseniz üzülmeyin! Çünkü yulaf ezmesi kullanarak hazırlayacağınız bu özel tatlılar, hem sizi tatlı krizlerinden koruyacak hem de damak zevkinize hitap edecek! Bu sağlıklı tatlıları gün içinde ara öğün olarak tüketebilir veya misafirlerinize sunabilirsiniz.
Yulaf Ekmekleri Malzemeleri
- 3 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
- 4 adet muz (veya elma)
- 1/2 su bardağı kuru üzüm veya damla çikolata (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı bal veya stevia (isteğe bağlı)
Yulaf Ekmekleri Hazırlanışı
- Muzu ezerek püre haline getirin ve tüm malzemeleri karıştırın.
- Kalıplara dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
- Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
6. Şeker Pancarı Kek
Diyet yaparken şeker pancarı tüketimi sıkça önerilir; çünkü bu sağlıklı sebze hem vücudumuz için faydalıdır hem de tatlıların hazırlanmasında kullanılabilir! Şeker pancarının doğal tatlılığından faydalanarak hazırlayabileceğiniz bu keki diyet listenize gönül rahatlığıyla ekleyebilirsiniz.
Şeker Pancarı Kek Malzemeleri
- 1 adet küçük boy şeker pancarı (veya büyük boyun yarısı)
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı badem unu
- 4 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 yemek kaşığı vanilin
- 1 yemek kaşığı karbonat
- dondurma (isteğe bağlı)
Şeker Pancarı Kek Hazırlanışı
- Pancarı haşlayıp kabuklarını soyun ve püre haline getirin.
- Pancarlı püreden başka tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.
- Püreyi de ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Yağladığınız fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
- Sıcak olarak dondurma ile birlikte servis edin.