Yoğurtlu nohut salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneğidir. Nohutun zengin protein içeriği ve yoğurdun sindirim dostu özellikleri sayesinde, bu salata hem doyurucu hem de sağlıklıdır. Yoğurtlu nohut salatası tarifi ile sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm bilgileri burada bulabilirsiniz.
Nohut Salatası İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı az yağlı süzme peynir
- 1 adet salatalık
- 1/2 kırmızı biber
- 1/2 limon suyu
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze nane
- 2 yemek kaşığı dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nohut Salatası Nasıl Yapılır?
-
Yoğurtlu nohut salatası yapmak için ilk adım olarak, nohutları bir süzgeçte durulayın ve iyice süzülmesini sağlayın. Bu, nohutların fazla suyunu atarak salatanın daha kıvamlı olmasını sağlar.
-
Daha sonra, yoğurdu bir kasede nohutlarla karıştırın. Yoğurdu krema kıvamına gelene kadar çırpın ve nohutlarla iyice karıştığından emin olun.
-
Süzme peyniri de yoğurtlu karışıma ekleyin ve peyniri iyice ezerek karışıma yedirin. Bu, salatanın daha kremalı ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
-
Ardından, salatalığı küçük küpler halinde doğrayın ve nohutlu karışıma ekleyin. Kırmızı biberi de aynı şekilde doğrayarak salatanıza renk ve tat katın.
-
Sarımsak dişini ezin ve limon suyunu ekleyerek sosu hazırlayın. Zeytinyağını da sosun içine ilave edin. Sosu nohut salatasının üzerine dökün ve iyice karıştırarak sosun her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
-
Son olarak, taze nane ve dereotunu ince ince doğrayın ve salataya ekleyin. Tuz, karabiber gibi baharatları da ekleyerek lezzetini artırın.
-
Salatanızı buzdolabında bir süre dinlendirin ve soğuk servis yapın. Yoğurtlu nohut salatası, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecektir. Afiyet olsun!
Nohut Salatası Nasıl Servis Edilir?
Nohut salatasını servis ederken, dilerseniz üzerine biraz daha taze nane veya dereotu serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında tam buğday lavaşı veya kepekli ekmek ile servis ederek daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
Nohut Salatası Servis Önerileri
Yoğurtlu nohut salatanızı servis ederken yanında tam buğday lavaşı veya kepekli ekmek tercih edebilirsiniz. Bu şekilde daha doyurucu bir öğün elde etmiş olursunuz.
Nohut Salatası İçinde Ne Var?
Yoğurtlu nohut salatasının içinde haşlanmış nohut, yoğurt, az yağlı süzme peynir, salatalık, kırmızı biber, limon suyu, zeytinyağı, taze nane ve dereotu bulunmaktadır.
Nohut Salatası Nasıl Tazelenir?
Nohut salatanızın üzerindeki yoğurtlu karışım kurumuş veya katılaşmışsa, biraz daha yoğurt ekleyerek tazelendirebilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak taze nane veya dereotu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Nohut Salatası Haftada Kaç Gün Yenilir?
Nohut salatası, içerdiği zengin lif ve protein sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar. Haftada birkaç kez tüketildiğinde sindirimi kolaylaştıran etkisi sayesinde vücudu rahatlatır. Ancak her gün tüketilmesi önerilmez; haftada üç dört kez olması yeterlidir.
Nohut Salatası 1 Kg Verdirir Mi?
Nohut salatası, içerdiği yüksek lif ve protein sayesinde sindirimi destekler ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Ancak tek başına bir diyet listesi oluşturmaz; dengeli bir beslenme ile birlikte tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olabilir.
Nohut Salatası Kaç Kalori?
Nohut salatasının kalori değeri kullanılan malzemelere bağlı olarak değişir. Ortalama olarak bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) nohut salatası yaklaşık 250-300 kalori içermektedir.