Pizza, özellikle çocuklu ailelerin vazgeçemediği bir yiyecek türü. Ancak, son zamanlarda sağlıklı beslenmeye olan ilginin artmasıyla birlikte pizza yapımında da yeni ve daha sağlıklı yöntemler keşfedilmeye başlandı. Diyet pizza tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir pizza yapabilirsiniz. Bu tarif, özellikle diyet yapanlar ve kilo kontrolüne dikkat edenler için ideal bir seçenektir.
Diyet Pizza Tarifinde Kullanılacak Malzemeler
Diyet pizza tarifi için kullanacağınız malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir. İşte diyet pizzanız için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt
- 4 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 yemek kaşığı domates sosu
- 2 adet yeşil biber
- 4 adet mantar
- 5 adet cherry domates
- 4 dilim hindi fümeli sucuk
- 2 dilim az yağlı mozzarella peyniri
Diyet Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Diyet pizza tarifi yapmak oldukça kolay ve pratik. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip olanlar için hızlı bir şekilde hazırlanabilir. İşte adım adım diyet pizza tarifi:
- Pizzanın Hamurunu Hazırlayın: Bir kasede yumurtaları çırpın. Yumurtaların üzerine yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Başka bir kapta yulaf ununu, kabartma tozunu, tuzu, pul biberi, kekik ve karabiberi karıştırın. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Pizzanın Tabanını Pişirin: Tavayı ocağa alın ve biraz yağlayın. Hazırladığınız hamuru tavaya dökün ve orta ateşte pişirin. Hamurun altı pişince spatula yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Pişen hamurun üzerine domates sosunu yayın.
- Pizzanın Üst Malzemelerini Hazırlayın: Biberleri halka halka doğrayın, mantarları dilimleyin ve cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Tavada biraz yağ ile biberleri soteleyin. Sırasıyla mantarları, domatesleri ve hindi sucukları ekleyin. Pizzanın üzerine sotelenmiş sebzeleri yayın ve mozzarella peynirini ekleyin.
- Pizzayı Pişirin: Hazırladığınız pizzayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Peynir eriyip pizzanın üzeri hafif kızarana kadar pişirmeye devam edin.
- Sıcak Servis Yapın: Fırından çıkan pizzanızı dilimleyin ve sıcak servis yapın.
Diyet Pizza Tarifinin Porsiyon Sayısı
Diyet pizza tarifi, genellikle 2 kişilik porsiyonlar halinde hazırlanır. Ancak, bu miktarı ihtiyacınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Diyet Pizza Tarifinin Servis Önerisi
Diyet pizza tarifinizi daha da sağlıklı hale getirmek isterseniz, yanında bir kase yeşil salata ile servis edebilirsiniz. Salatanızı zeytinyağı ve limon sosu ile tatlandırabilirsiniz.
Diyet Pizza Tarifinin Kalori Değeri
Diyet pizza tarifinin kalori değeri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak diyet pizzanın kalorisi normal pizzaya göre oldukça düşüktür.
Diyet Pizza Tarifinin Faydaları
Diyet pizza tarifi, sağlıklı malzemelerle hazırlandığı için birçok fayda sağlar. Yüksek protein içeriği sayesinde tokluk hissi verirken, düşük karbonhidrat içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, içeriğindeki sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengindir.
Diyet Pizza Tarifini Kaç Kalori?
Diyet pizza tarifinin kalori değeri yaklaşık olarak 200-300 kalori arasında değişmektedir. Ancak bu değer kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak farklılık gösterebilir.