Karatay diyeti, kahvaltının gündemin en önemli öğünü olduğu, öğle ve akşam yemeklerinin ise oldukça hafif geçtiği bir beslenme programıdır. Özellikle klasik diyet programlarından farklı olarak, kişilerin aç kalmamasını hedefler.
Beslenme alışkanlıklarının değişmesi ile birlikte kişilerde kilo alımı ve buna bağlı olarak ortaya çıkan birçok rahatsızlık gündeme gelmiştir. Karatay diyeti, öncelikle obezite ile savaşmak için ortaya çıkmıştır. Ancak sağlıklı beslenme alışkanlıkları ile birlikte kilo vermek için de bu beslenme programı tercih edilmektedir.
Karatay Diyeti Nedir?
Karatay diyeti, öne çıkan öğünlerden biri olan kahvaltının geçiştirilmeden, doğru ve doyurucu bir şekilde yapılmasını öne çıkarır. Beslenme programı, kişinin aç kalmadan zayıflamasını sağlamayı hedefler. Bu diyet programında şeker, işlenmiş gıda ve fast food tüketimi yasaklanır.
Diyetin diğer önemli özellikleri arasında su tüketimi yer alır. Karatay diyetinde su içmek esasen çok önemlidir. Günlük su tüketiminde 3 litre sınırı vardır. Aynı zamanda kişilerin uyku saatlerinin de sağlıklı bir şekilde tamamlamaları beklenir.
Bölgesel zayıflama ise bu diyet programının en dikkat çeken özelliklerinden biridir. Örneğin sadece basen bölgesinden zayıflamak isteyen bir kişi, bu diyeti tercih ederek o bölgede incelme elde edebilir.
Diyetisyen tarifleri ile hazırlanan liste ile birlikte kişilerin hem sağlıklı beslenmeleri hem de kilo vermeleri sağlanır. Bu sayede vücuttaki yağ oranı azaltılırken kas oranı da artırılır.
Karatay Diyeti Tarihi
Karatay diyeti, 2006 yılında Dr. Ender Saraç tarafından ortaya konmuştur. Dr. Ender Saraç, “Daha az yemek, daha az yemekle zayıflamak” mottosundan yola çıkarak bu diyeti oluşturmuştur. Diyetin temel mantığı ise açık kalmamaktır.
Diyetin 2006 yılında ortaya konmasından itibaren kısa süre içerisinde ünlü isimler tarafından tercih edilmeye başlanmıştır. Ancak diyetin popülaritesi özellikle 2017 yılında artış göstermiştir. 2017 yılında Dr. Ender Saraç’ın Karatay Diyeti kitabını yayınlaması ile birlikte diyetin ünlü isimler tarafından tercih edilmesi artmıştır.
Ender Saraç’ın kitabının büyük ilgi görmesiyle birlikte Karatay Diyeti listesi birçok kişi tarafından araştırılmaya başlandı. Diyet sayesinde ünlü isimlerin hızlı bir şekilde kilo vermesi, kişilerin de bu listeyi merak etmesine neden oldu. Bu listeyi uygulayan kişilerin kısa sürede fazla kilolarından kurtulması, diyetin popülaritesinin artmasında büyük rol oynadı.
Karatay Diyetinin Faydaları Nelerdir?
Karatay diyeti, obezite ile mücadele etmek için ortaya çıkmış bir beslenme programıdır. Bu nedenle diyeti uygulayan kişilerin ilk olarak obeziteden kurtulmalarını sağlar. Ancak zamanla diyetin faydaları artmış ve başka rahatsızlıkların da tedavisi için kullanılmaya başlanmıştır.
Karatay diyetinin öne çıkan faydaları şunlardır:
- Diyabet hastalarının insülin duyarlılığını artırır
- Kilo kaybına yardımcı olur
- Kalp sağlığını korur
- Yüksek tansiyonu düşürür
- İnsülin direncini azaltır
- Kolesterol seviyesini iyileştirir
- Kan basıncını düşürür
- Trigliserid seviyesini düşürür
- Vücuttaki inflamasyonu azaltır
- Yağsız kas kütlesini korur
Karatay Diyeti Listesi Nasıldır?
Diyetin en büyük avantajı, aç kalmadan kilo vermeye olanak tanımasıdır. Bu nedenle kişilerin sık sık acıkmasını engeller. Kişilere her öğün için belirlenen yiyecekler sayesinde hem dengeli beslenmelerini hem de kilo vermelerini sağlar.
Karatay diyeti listesi, bölgesel zayıflamaya olanak tanır. Örneğin sadece karın bölgesinden zayıflamak isteyen bir kişi, bu diyeti uygulayarak sadece o bölgeden kilo verebilir.
Karatay Diyetinde Kahvaltı Listesi
Karatay diyet kahvaltı listesi; koyu kıvamlı peynir, dilimlenmiş domates, salatalık ve zeytin ile kahvaltılık yumurta içerir. İsteğe bağlı olarak çavdar ekmeği de tüketilebilir.
Karatay Diyetinde Öğle Yemeği Listesi
Karatay diyet öğle yemeği listesinin ana öğününü tavuk eti oluşturur. Tavuk etinin yanına ise mevsim salatası eklenebilir. İsteğe bağlı olarak yoğurt da tüketilebilir.
Karatay Diyetinde Akşam Yemeği Listesi
Karatay diyet akşam yemeği listesinde balık öne çıkar. Balığın yanında ise mevsim salatası yenilebilir.
Karatay Diyetini Kimler Yapabilir?
Karatay diyeti kimler yapabilir, sorusu sıkça sorulmaktadır. Beslenme programı, özlemeyen kişiler tarafından tercih edilebilir. Aynı zamanda diyette yasaklı yiyecekler bulunmadığı için herkesin rahatlıkla uygulayabileceği bir liste hazırlanabilir.
Diyetin ana maddesi olan tavuk eti, tüm kişilerin tüketebileceği bir besindir. Bu nedenle tavuk eti ile hazırlanan yemekler hemen herkesin yiyebileceği tariflerdir.
Diyet listesinde yer alan sebze ve meyveler de herkes tarafından tüketilebilir. Ancak yalnızca besin alerjisi olan kişiler için dikkat edilmesi gereken bazı meyveler bulunabilir.
Ayrıca diyet listesinde yasaklı yiyeceklerin bulunmaması da diyeti uygulayan kişiler açısından büyük avantajdır. Örneğin şeker hastası olmayan kişiler; tatlı krizine girmeleri halinde diyetin izin verdiği çikolata gibi besinleri tüketebilir.
Karatay Diyetinde Su Tüketimi Ne Kadar Olmalıdır?
Karatay diyetinde su tüketimi büyük önem taşır. Günlük en az 3 litre su içilmesi önerilir. Aynı zamanda bu diyet programında kafein içeren çay ve kahve gibi içeceklerin tüketimi de oldukça sınırlıdır.
Karatay Diyeti Nasıl Uygulanır?
Karatay diyeti nasıl yapılır, sorusu sıkça sorulmaktadır. Bu beslenme programı, kişilerin uzman kontrolünde liste hazırlaması ile yürütülür.
Diyetisyen kontrolünde hazırlanan bir liste ile birlikte kişiler; gün içerisinde belirlenen öğünlerde tavuk eti ve salata gibi yiyecekleri tüketir.