Diyet Köfte Tarifi
En güzel diyet köfte tariflerinden birisi ile, lezzetli ve sağlıklı bir köfte tarifi sunuyoruz. Baharatların uyumu ve az yağlı kıymanın özdeşleştiği diyet köfte, hem sağlıklı bir öğün hem de rahatlıkla tüketebileceğiniz bir atıştırmalık.
Gluten içeren ekmek veya galeta unları yerine yulaf kepeği ve yumurta ile hazırlanan diyet köfte tarifinde isterseniz yağsız yoğurt ile isterseniz de roka ve marul ile servis edebilirsiniz. İsterseniz yanına dilediğiniz salatayı hazırlayıp diyet köfte ile beraber afiyetle tüketebilirsiniz.
Diyet köfte tarifi oldukça pratik ve lezzetli. İçinde kullandığımız baharatlar, kıymanın kokusunu bastırıyor ve köftelerimize harika bir lezzet katıyor. Dilerseniz çay saatlerinizde, dilerseniz akşam yemeğinizde ya da çocuklarınız için öğünlerinde rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Hadi gelin hemen diyet köfte tarifine geçelim!
Diyet Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram az yağlı kıyma
- 1 adet yumurta
- 1/4 su bardağı yulaf kepeği
- 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Diyet Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Diyet köfte tarifi için öncelikle rendelenmiş soğanı ve sarımsağı derin bir kaba alalım.
- Daha sonra kıymayı, yumurtayı, tuzu, baharatları, yulaf kepeğini, domates sosunu ve salçasını da ekleyelim.
- Tüm malzemeleri güzelce yoğuralım ve dinlenmeye alalım.
- Daha sonra köftelerimizi şekil verelim ve yağsız tavada kızartalım. (Yağsız tavaya koymadan önce tavayı iyice kızdırdığınızdan emin olun.)
- Pişen köfteleri servis tabağına alalım ve istediğimiz gibi garnitür ile birlikte servis edelim.
Afiyet olsun!
Diyet Köfte Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Köftenizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız, kıyma yerine kuzu eti kullanabilirsiniz.
- Köfte harcının dinlenmesi köftelerinizin daha lezzetli olmasını sağlar.
- Köftenizi pişirmeden önce mutlaka tavayı iyice kızdırdığınızdan emin olun. Bu sayede daha az yağ çeker.
Diyet Köfte Tarifi Nasıl Servis Edilir?
Köftelerinizi lezzetlendirmek için servis tabağınıza roka, maydanoz, domates ve marul ekleyebilirsiniz. Dilerseniz yanında ayran ya da yoğurt de servis edebilirsiniz.
Diyet Köfte Tarifi Kaç Kaloridir?
Diyet köfte tarifimizin toplam kalorisi 574. Eğer bu tarifi kişi sayısına bölüp hesaplamak isterseniz, 4 kişilik köftemizin porsiyon başına kalori değeri 143.5 oluyor.