Diyette Mercimek Köftesi Yenir Mi?

Diyette mercimek köftesi yenir mi? sorusu, hem vegan beslenmeyi tercih edenlerin hem de zayıflamak isteyenlerin merak ettiği konulardan biri. Diyette mercimek köftesi yenir mi sorusunun yanıtı elbette evet, mercimek köftesi diyet menülerinde sıklıkla yer alabilir. Zaten mercimek köftesi, sağlıklı ve düşük kalorili olmasıyla bilinir. Mercimek köftesinin faydaları da birçok sağlık sorununa iyi geldiği için dikkat çeker. Diyette mercimek köftesi yenir mi sorusunun cevabını daha iyi anlayabilmek için mercimek köftesinin besin değerlerine ve tariflerine göz atmakta fayda var.

Mercimek Köftesi Besin Değerleri

Mercimek köftesinin besin değerleri, besinlerin miktarına bağlı olarak değişiklik gösterir. Ayrıca tariften tarife de farklılık gösterebilir. Mercimek köftesinin besin değerlerini incelemek için en çok tercih edilen mercimek köftesi tariflerinden biri olan bulgurlu mercimek köftesinin besin değerlerine bakalım.

1 adet (60 gram) bulgurlu mercimek köftesi içerisinde:

165 kcal kalori,
3.7 gram yağ,
28 gram karbonhidrat,
5 gram protein bulunur.

Mercimek Köftesi Kaç Kalori?

Mercimek köftesinin kaç kalori olduğu konusunda net bir bilgi yoktur. Çünkü mercimek köftesinin kalorisi içinde kullanılan malzemelere göre değişir. Örneğin, içinde kuru soğan, domates salçası, biber salçası ve baharatlar olan mercimek köftesinin kalorisi daha fazla olur. Ancak mercimek köftesinin kalorisi genelde 150 – 200 kcal arasında değişir.

Mercimek Köftesi Diyet Listesinde Yer Alır mı?

Diyet yaparken sağlıklı bir atıştırmalık arayanler için mercimek köftesi ideal bir tercihtir. Mercimek köftesi, yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verir ve uzun süre açlık hissetmeyi engeller. İçerdiği protein ve demir ile kemik sağlığını destekler. Diyette mercimek köftesi yenir mi sorusuna ise içindeki malzemelere göre cevap verebiliriz. Yani diyet listenizde yer alan malzemelerle yapılmış mercimek köftesini yiyebilirsiniz.

Sindirim Sorunlarına İyi Gelir mi?

Sindirim sorunları kabızlık ve gaz problemleri gibi rahatsızlıklardan oluşabilir. Bu sorunların en etkili çözümü lifli gıdalar tüketmektir. Mercimek köftesi de yüksek lif içeriği sayesinde kabızlık gibi sindirim sorunlarını çözer. Ayrıca mide ekşimesini azaltır ve mide yanmasını engeller.

Mercimek Köftesi Nasıl Yenir?

Diyet listenize mercimek köftesini eklediyseniz nasıl yiyeceğinizi merak ediyor olabilirsiniz. Mercimek köftesini farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Örneğin; salatalık ya da havuç dilimleriyle birlikte tüketebilir, lavaşa sarıp sandviç gibi yiyebilirsiniz.

Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Mercimek köftesi tarifi arıyorsanız bulgurlu mercimek köftesinin tarifini verebiliriz. Bulgurlu mercimek köftesinin tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır:

2 su bardağı haşlanmış mercimek,
1 su bardağı ince bulgur,
3 yemek kaşığı nar ekşisi,
1 tane kuru soğan,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 yemek kaşığı biber salçası,
5 dal maydanoz,
2 dal taze soğan,
1 tatlı kaşığı pul biber,
1 tatlı kaşığı kimyon,
Zeytinyağı, tuz.

Bulgurlu mercimek köftesinin tarifi için öncelikle kuru soğanı rendeleyin ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından nar ekşisi ve baharatları ekleyip karıştırın. Son olarak haşlanmış mercimeği ve ince bulguru ekleyip yoğurun. İçine doğranmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyip yoğurun. Mercimek köftesini şekillendirip servis edebilirsiniz.