Bir diyet programına girdiyseniz muhtemelen harika sonuçlar elde etmek istiyorsunuz demektir. Ancak çoğu diyet programı oldukça sıkıcı olabilir. Sürekli aynı besinleri tüketmek hem lezzetsiz hem de can sıkıcı olabilir. Ama endişelenmeyin! Diyetteyken yiyebileceğiniz sağlıklı yemek tarifleri ile bu süreci daha keyifli hale getirebilirsiniz. İşte sizin için seçtiğimiz 10 lezzetli tarif:
1. Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Enginarın faydaları saymakla bitmez! Özellikle yüksek lif içeriği sayesinde sindirime yardımcı olan enginar, kalp sağlığını korur ve vücut direncini artırır.
Malzemeler:
- 4 adet enginar
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Dereotu
Yapılışı:
- Enginarları, limonlu suyun içinde yarım saat bekletin.
- Havuç ve patatesleri küp küp doğrayın.
- Enginarları tencereye alın, üzerine zeytinyağını ekleyin.
- Bezelye, havuç ve patatesleri de ekleyin.
- Tuz ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
Diyetinizde zeytinyağlı enginar tarifi ile renk katın! Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar.
2. Kumpir Tarifi
Kumpir, özellikle çocukların çok sevdiği bir yiyecek! Sağlıklı beslenmek isteyenler için de ideal bir seçenek olabilir. İçine ekleyeceğiniz sebzeler sayesinde, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 adet patates (orta boy)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 kutu mısır konservesi
- 1 adet salatalık turşusu
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 100 gr kadar beyaz peynir
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
- Patateslerin içine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip iyice ezin.
- Diğer malzemeleri doğrayıp karıştırın.
- Kumpirlerin içine patates karışımını koyun ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
Kumpir tarifi ile lezzetli bir öğün hazırla! Bu sebzeli kumpir, hem sağlıklı hem de besleyici bir alternatif sunar.
3. Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Tavuk, diyet programlarında sıkça yer alan bir protein kaynağıdır. Fırında sebzeli tavuk tarifi ile bu lezzeti daha da renklendirebilirsiniz.
Malzemeler:
- 4 adet tavuk but
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- Zeytinyağı
- Tuz, kekik, karabiber, pul biber
Yapılışı:
- Tavuk butlarını yıkayıp marine edin.
- Diğer sebzeleri de doğrayıp tavukların yanına ekleyin.
- Zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip iyice harmanlayın.
- Tüm malzemeleri fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Diyetinize renk katacak fırında sebzeli tavuk tarifi ile hem lezzet hem de sağlık dolu bir öğün hazırlayın!
4. Mercimek Köftesi Tarifi
Mercimek köftesi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olabilir. İster ara öğünlerde ister ana yemek olarak tercih edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
- 1 su bardağı ince bulgur (köftelik)
- 1 adet soğan (orta boy)
- Zeytinyağı (yarım çay bardağı)
- Biber salçası (1 tatlı kaşığı)
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon, nane
Yapılışı:
- Bulguru bir kapta sıcak su ile buluşturup kapağını kapatın.
- Pırasayı zeytinyağında kavurun, salçaları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Bulguru ve mercimeği ekleyip baharatları da ekleyin ve iyice yoğurun.
- Sıcak servis yapın!
Mercimek köftesi tarifi ile sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayın! Bu besleyici köfteler, hem lezzetlidir hem de besin değeri yüksektir.
5. Karnabahar Graten Tarifi
Karnabahar, diyet programlarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Karnabahar graten tarifi ile bu sebzenin lezzetini daha da arttırabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 adet küçük karnabahar (orta boy)
- Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
- 1 kutu krema (200 ml) (veya süt)
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
- Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın.
- Karnabaharları bir fırın kabına alın. Krema, zeytinyağı ve baharatları karıştırıp karnabaharların üzerine dökün.
- Önden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Karnabahar graten tarifi ile karnabaharın besin değerlerini artırın! Bu lezzetli tarif, diyet listenize mükemmel bir ekleme olabilir.