Sibo diyeti, mide ve bağırsaklardaki mikropların dengede kalmasını hedefler. Bu diyet sayesinde mide bulantısı, kabızlık, gaz, şişkinlik gibi sindirim sorunlarıyla başa çıkılır. Özellikle SIBO olarak bilinen bağırsak bakteriyel aşırı büyümesi diyetle kontrol altına alınabilir. Diyette tüketilmesi ve tüketilmemesi gereken besinler bulunur. İşte sibo diyetinin nasıl yapılacağı ve diyette hangi besinlerin yer alacağına dair detaylar!
Sibo Nedir?
Sibo (İngilizcesi: Small intestinal bacterial overgrowth), ince bağırsakta normalden fazla miktarda bakteri büyümesi demektir. Sibo, ince bağırsaktaki bakteriyel flora dengesinin bozulup normalden fazla miktarda bakteri büyümesiyle oluşur. Normalde ince bağırsakta sindirime yardımcı olan çok sayıda bakteri bulunmaz. Ancak bazı durumlarda ince bağırsakta yer alan normal flora dengesinin bozulması sonucu fazla sayıda bakteri oluşur.
Bu bakteriler karbonhidratları sindirmek için vücudun enzimlerine ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle ince bağırsaktaki fazla miktarda bakteri, sindirim sürecini etkileyip iltihaplanmaya yol açarak besinlerin emilmesini engeller.
Sibo, sindirim sistemi rahatsızlıkları ile ilişkili olarak ortaya çıkabilir. İrritabl bağırsak sendromu, Crohn hastalığı ve çölyak hastalığı gibi sindirim sistemi rahatsızlıkları sibo gelişme riskini artırır. Ayrıca yaşa bağlı olarak sindirim sisteminin yaşlanması da sibo riskini artırabilir.
Sibo Belirtileri Nelerdir?
Sibo, ince bağırsaktaki bakteriyel dengenin bozulması sonucu gerçekleştiği için sindirim sistemiyle ilgili pek çok belirtiye sebep olur.
Sibo belirtileri arasında mide bulantısı, kusma, ishal, kabızlık, gaz, şişkinlik ve karın ağrısı yer alır. Ayrıca sibo, vücudun besinleri yeterince emmesine engel olduğu için demir eksikliği anemisi, vitamin B12 eksikliği ve osteoporoz gibi uzun vadeli sağlık sorunlarına da yol açabilir.
Sibo Neden Olur?
Sibo, ince bağırsakta normalden fazla miktarda bakteri büyümesidir. Normalde ince bağırsakta sindirime yardımcı olan çok sayıda bakteri bulunmaz. Ancak bazı durumlarda ince bağırsaktaki bakteriyel flora dengesinin bozulması sonucu fazla sayıda bakteri oluşur.
İnce bağırsaktaki normal flora dengesinin bozulması genellikle aşağıdaki nedenlerden kaynaklanır:
- Daha önce geçirilen bağırsak ameliyatları
- Mide asidinin aşırı düşmesi
- Karaciğer ve pankreasla ilgili hastalıklar
- Bağırsak iltihabı
- İrritabl bağırsak sendromu
- Hipotiroidizm
- Şeker hastalığı
- Vejetaryen beslenme
Ayrıca yaşa bağlı olarak sindirim sisteminin yaşlanması da sibo riskini artırabilir.
Sibo Diyeti Nedir?
Sibo diyet listesi, mide ve bağırsaklardaki mikropların dengede kalmasını hedefler. Bu diyet sayesinde mide bulantısı, kabızlık, gaz, şişkinlik gibi sindirim sorunlarıyla başa çıkılır. Özellikle SIBO olarak bilinen bağırsak bakteriyel aşırı büyümesi diyetle kontrol altına alınabilir.
Sibo Diyeti Nasıl Yapılır?
Sibo diyeti, belli bir süre uygulanan bir diyettir. Diyet sırasında fermantasyona neden olan şekerler ve karbonhidratlar sınırlanır. Bu nedenle diyette tüketilmesi ve tüketilmemesi gereken besinler bulunur.
Diyet yaparken özellikle hangi besinlerin yenilip yenilmeyeceğine dikkat edilmelidir. Diyet sırasında ayrıca yeterli protein alımına dikkat edilmelidir. Diyette tüketilen proteinler bitkisel kaynaklı değil hayvansal kaynaklı proteinler olmalıdır. Ayrıca diyet sırasında ara öğünler atlanmamalıdır.
Sibo Diyeti Listesi
Diyet listenizde mutlaka fermente olmamış tahıllara yer verilmelidir. Fermente olmayan tahıllar sindirimi zorlayan gluten içermez ve bu sayede mide rahatsızlıklarına yol açmaz.
Diyet listesini oluştururken ayrıca aşağıdaki besinlere de yer verilmelidir:
- Meyveler
- Protein kaynakları
- Tahıllar
- Sebzeler
Diyette tüketilmemesi gereken besinler arasında ise aşağıdaki ürünler yer alır:
- Tahıllar
- Şeker içeren meyveler
- Kuruyemişler
- Süt ve süt ürünleri
- Kahve
Ayrıca diyet sırasında bol su içilmesi de oldukça önemlidir.
Sibo Diyeti Örnek Menüsü
- Kahvaltı: Yulaf ezmesi veya kinoa gibi tahıllar, ıspanaklı omlet ve bir fincan yeşil çay
- Öğle Yemeği: Tavuk göğsü veya ton balıklı salata (zeytinyağı ve limon sosu ile)
- Akşam Yemeği: Izgara somon, haşlanmış brokoli veya karnabahar ve kahverengi pirinç
- Ara Öğünler: Badem veya kaju (az miktarda) ve ferahlatıcı nane çayı
Sibo Diyetinde Ne Yenmez?
Diyette mümkün olduğunca fermantasyona neden olan şekerler ve karbonhidratlar sınırlanmalıdır. Bu nedenle diyet sırasında aşağıdaki besinlerden kaçınılmalıdır:
- Tahıllar
- Şeker içeren meyveler
- Kuruyemişler
- Süt ve süt ürünleri
- Kahve