Kiraz, Prunus avium türü olan ve genellikle sarı veya kırmızı renkte olan tatlı meyvelerdir. Dünya genelinde kiraz ağaçları yaygın olarak bulunur ve meyveleri de oldukça popülerdir. Kiraz, birçok vitamin ve mineral içeren, sindirimi kolay bir meyvedir. C vitamini, A vitamini, B vitamini, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi vücudun ihtiyaç duyduğu besinleri karşılar. Nisan ile Temmuz ayları arasında olgunlaşan kiraz ağaçlarının meyveleri genellikle yaz aylarında toplanır. Kirazın en önemli faydalarından biri vücuttaki toksinleri atmasına yardımcı olmasıdır. Sindirim sistemini düzenler ve bağışıklığı güçlendirir. Kan basıncını dengeler ve kalp sağlığını korur. Kiraz ayrıca göz sağlığını da destekler.
Kiraz Diyette Yenir Mi?
Kiraz, diyet sürecinde tercih edilebilecek meyveler arasında yer alır. Düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde kiraz, tokluk hissi yaratırken aynı zamanda sindirimi destekler. Kirazın kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olduğu bilinir. Bununla birlikte diyette kiraz tüketimi kilo verme sürecini yavaşlatan inflamasyonu azaltır.
Kirazın Kalori Değeri
100 gram kiraz yaklaşık olarak 63 kaloridir. Bu nedenle kiraz, düşük kalorili bir meyve olarak diyetlerde rahatlıkla tüketilebilir.
Kirazın Faydaları Nelerdir?
Kiraz meyvesinin vücuda birçok faydası vardır. Bu fayalardan bazıları şu şekilde sıralanabilir:
- Vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olur
- Sindirim sistemini düzenler
- Bağışıklığı güçlendirir
- Tansiyonu dengeler
- Kalp sağlığını korur
- Kilo kontrolüne yardımcı olur
- Göz sağlığını destekler
- Beyin fonksiyonlarını geliştirir
- Uyku kalitesini artırır
Kirazın bu kadar faydalı olmasının sebebi içerdiği vitamin ve minerallerin yanıstır zengin olması. Kiraz, C vitamini açısından oldukça zengindir ve bu sayede vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca A vitamini ve beta karoten gibi göz sağlığını destekleyen diğer bileşenler içerir. Kan basıncını dengede tutmaya yardımcı olan potasyum, kalp ritminin düzenlenmesine de katkı sağlar. Kirazın kalp sağlığını desteklemesi ve kolesterolü düşürdüğü bilinir. Yine kiraz, ödem atmaya yardımcı olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olur. Kirazın anti-inflamatuar özelliği sayesinde eklem ağrıları ve romatizma gibi sorunların da üstesinden gelinir.
Kiraz Nasıl Tüketilir?
Diyet sürecinde kirazı farklı şekillerde tüketebilirsiniz:
- Kirazı tek başına bir atıştırmalık olarak yiyebilirsiniz.
- Smoothie veya meyve karışımlarına ekleyebilirsiniz.
- Salatalarda tatlı bir lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
- Puding, yoğurt veya dondurmanın üzerine süsleme olarak ekleyebilirsiniz.
- Kiraz reçeli veya sosu yaparak çeşitli yiyeceklerde kullanabilirsiniz.
Kirazı taze olarak tüketmek en sağlıklı yöntemdir çünkü bu şekilde meyvenin tüm vitamin ve minerallerinden tam olarak yararlanabilirsiniz.
Kirazın Zararları Nelerdir?
Kiraz genellikle herkes tarafından rahatlıkla tüketilebilen bir meyvedir. Ancak nadir de olsa bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Kiraza karşı bir alerjiniz olup olmadığını anlamak için öncelikle az miktarda kiraz tüketmeniz önerilir. Kiraza alerjiniz varsa bu reaksiyonu gösteren semptomlar oluşur.
Ayrıca kirazı aşırı miktarda tüketmek midede rahatsızlık ve bulantı gibi sorunlara yol açabilir.